Cake, Boston pastel de crema, preparado comercialmente es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Cake, Boston pastel de crema, preparado comercialmente se enumeran a continuación.
Agua
|
45.4 g
|
45.4
|
g
|
45.4%
|
La energía (calorías)
|
252 kcal
|
252
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1054 kJ
|
1054
|
kJ
|
|
Proteína
|
2.4 g
|
2.4
|
g
|
2.4%
|
lípido total (grasa)
|
8.5 g
|
8.5
|
g
|
8.5%
|
Ceniza
|
0.7 g
|
0.7
|
g
|
0.7%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
42.9 g
|
42.9
|
g
|
42.9%
|
Fibra, dietética total
|
1.4 g
|
1.4
|
g
|
1.4%
|
Azúcares, total de
|
36.11 g
|
36.11
|
g
|
36.11%
|
Calcio, Ca
|
23 mg
|
23
|
mg
|
0.02%
|
Hierro, Fe
|
0.38 mg
|
0.38
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
6 mg
|
6
|
mg
|
0.01%
|
El fósforo, P
|
49 mg
|
49
|
mg
|
0.05%
|
Potasio, K
|
39 mg
|
39
|
mg
|
0.04%
|
Sodio, Na
|
254 mg
|
254
|
mg
|
0.25%
|
Zinc, Zn
|
0.16 mg
|
0.16
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.042 mg
|
0.042
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.05 mg
|
0.05
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
4.1 µg
|
4.1
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.2 mg
|
0.2
|
mg
|
|
tiamina
|
0.408 mg
|
0.408
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.27 mg
|
0.27
|
mg
|
|
La niacina
|
0.191 mg
|
0.191
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.301 mg
|
0.301
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.026 mg
|
0.026
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
14 µg
|
14
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
El folato, comida
|
8 µg
|
8
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
18 µg
|
18
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
17.4 mg
|
17.4
|
mg
|
0.02%
|
Vitamina B12
|
0.16 µg
|
0.16
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
24 µg
|
24
|
µg
|
|
retinol
|
23 µg
|
23
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
82 IU
|
82
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
27 µg
|
27
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.15 mg
|
0.15
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
|
Vitamina D
|
5 IU
|
5
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
3.1 µg
|
3.1
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.445 g
|
2.445
|
g
|
2.44%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
0.01%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.093 g
|
0.093
|
g
|
0.09%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.265 g
|
1.265
|
g
|
1.26%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.006 g
|
1.006
|
g
|
1.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
4.544 g
|
4.544
|
g
|
4.54%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.031 g
|
0.031
|
g
|
0.03%
|
18: 1 indiferenciada
|
4.504 g
|
4.504
|
g
|
4.50%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.009 g
|
1.009
|
g
|
1.01%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.941 g
|
0.941
|
g
|
0.94%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.055 g
|
0.055
|
g
|
0.06%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
Colesterol
|
37 mg
|
37
|
mg
|
0.04%
|
triptófano
|
0.034 g
|
0.034
|
g
|
0.03%
|
treonina
|
0.093 g
|
0.093
|
g
|
0.09%
|
isoleucina
|
0.115 g
|
0.115
|
g
|
0.12%
|
leucina
|
0.19 g
|
0.19
|
g
|
0.19%
|
lisina
|
0.136 g
|
0.136
|
g
|
0.14%
|
metionina
|
0.054 g
|
0.054
|
g
|
0.05%
|
cistina
|
0.046 g
|
0.046
|
g
|
0.05%
|
fenilalanina
|
0.119 g
|
0.119
|
g
|
0.12%
|
tirosina
|
0.089 g
|
0.089
|
g
|
0.09%
|
valina
|
0.132 g
|
0.132
|
g
|
0.13%
|
arginina
|
0.113 g
|
0.113
|
g
|
0.11%
|
histidina
|
0.054 g
|
0.054
|
g
|
0.05%
|
alanina
|
0.098 g
|
0.098
|
g
|
0.10%
|
Ácido aspártico
|
0.175 g
|
0.175
|
g
|
0.18%
|
Ácido glutamico
|
0.546 g
|
0.546
|
g
|
0.55%
|
glicina
|
0.078 g
|
0.078
|
g
|
0.08%
|
prolina
|
0.191 g
|
0.191
|
g
|
0.19%
|
serina
|
0.143 g
|
0.143
|
g
|
0.14%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
6 mg
|
6
|
mg
|
0.01%
|